• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Малиново-черничный блинный торт

Малиново-черничный блинный торт

Ингредиенты

• творожный сыр — 300 г
• джем малиновый и черничный — по 25 г каждого
• блины диаметром 18 см — 5 шт
• лимонный сок — 2 ч.л.
• клементин и джем (для украшения)

Представляю Вашему вниманию изысканное лакомство на масленицу - блинный торт! В составе: дуэт малинового и черничного джемов в нежном творожном креме в обрамлении блинчиков. Очень вкусно! А также очень важно, что торт приготовлен без сахара и желатина! Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Для малинового крема смешать 150 г творожного сыра, 25 г малинового джема и 1 ч. л. лимонного сока.

2. 
   2

   Для черничного крема смешать оставшийся творожный сыр, 25 г черничного джема и лимонный сок.

3. 
   3

   Форму для торта застелить блинчиком. На дно выложить 1 ст. л. черничного крема.

4. 
   4

   На 3 блинчика нанести черничный крем.

5. 
   5

   Свернуть каждый в рулет и выложить по спирали в форму.

6. 
   6

   Сверху выложить малиновый крем, разровнять, затянуть пленкой и убрать в холодильник на пару часов.

7. 
   7

   Готово! Перед подачей вынуть торт из формы. Накрыть оставшимся блинчиком, украсить капельками малинового и черничного джемов. В центр выложить очищенные дольки клементина. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована