Рецепты

Шоколадно-черничные кексы

Шоколадно-черничные кексы

Ингредиенты

  • джем черничный — 75 г
  • вода — 60 мл
  • растительное масло — 50 г
  • сахар — 50 г
  • мука — 130 г
  • какао порошок — 20 г
  • разрыхлитель — 1/2 ч.л.
  • сахарная пудра (для посыпки)
  • соль, ванилин — по щепотке

У меня сегодня день рождения! Угощайтесь ;)) Кексы получились очень нежные, влажные, с ярко выраженным шоколадным вкусом и деликатным - черники.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Джем смешать с водой, растительным маслом, сахаром и ванилином.

  2. шаг 2
    2

    Добавить муку с какао, разрыхлителем и солью.

  3. шаг 3
    3

    Хорошо перемешать.

  4. шаг 4
    4

    Тесто разложить по 6 формочкам. Выпекать при 180*С около 25-30 минут.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Готовые кексы можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)