• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Малиновый бархатный торт

Малиновый бархатный торт

Ингредиенты

• маргарин — 1 стакан
• сахар — 3 ст.л.
• мука — 200 г
• яйцо — 2 шт
• сливки — 1 стакан
• ваниль
• сода — 1 ч.л.
• уксус
• красный пищевой краситель
• малина — 200 г
• какао — 3 ч.л.
• соль по вкусу
• сливки для взбивания — 100 г
• сахарная пудра — 2 ст.л.

Удивительно красивый торт.

Приготовление

1. 
   1

   Просейте через сито муку и соль. Отставьте в сторону.

2. 
   2

   В отдельной посуде смешать сливки, яйца, ваниль и гашеную уксусом соду.

3. 
   3

   Взбейте смесь с помощью миксера.

4. 
   4

   В небольшую миску вылейте красный пищевого красителя, который придаст нашему торту красный бархатистый цвет. Добавьте в краситель какао Перемещайте до состояния пасты.

5. 
   5

   Взбейте размягченное масло. Добавьте в смесь немного просеянной муки и тщательно перемешайте. Добавьте яично-сливочную смесь и взбейте. Продолжайте понемногу добавлять муку, до тех пора пока она не будут использованы полностью.

6. 
   6

   Тесто для торта готово. Вылейте в тесто смесь из красителя и какао. Тщательно перемешайте. Белого теста остаться не должно!

7. 
   7

   Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите тесто в форму. Тщательно разровняйте с помощью лопаточки.

8. 
   8

   Выпекайте торт в течение 20 минут. Выложите торт из формы на разделочную доску и дайте ему постоять 20 минут для того, чтобы остыть. Если вы торопитесь, можно охладить торт в холодильнике.

9. 
   9

   Покройте торт предварительно подготовленной глазурью из сливок для взбивания и сахарной пудры. Для украшения торта можно использовать ягоды малины или клубники.

Ссылка скопирована