• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Малосольные огурчики городские

Малосольные огурчики городские

Ингредиенты

• Огурцы свежие, некрупные — 1 кг
• Соль — 1 ст.л.
• Чеснок — 2-3 зубчика

Очень простой рецепт приготовления малосольных огурцов. Не впрок, просто на еду.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления малосольных огурцов беру соль и чеснок. Почему они у меня называются "городские"? да потому что ингредиентов минимум, те, что всегда под рукой. На даче я к таким огурчикам добавлю и зонтик укропа и листочки какие-нибудь ароматные. Итак, огурцы мою, чеснок чищу.

2. 
   2

   Укладываю огурцы в обычный целлофановый пакет, добавляю нарезанный чеснок и соль.

3. 
   3

   Пакет завязываю и как следует встряхиваю, чтобы все огурцы оказались в соли, убираю в холодильник на сутки.

4. 
   4

   Готово! Через сутки малосольные огурцы готовы. Приятно похрустеть!

Ссылка скопирована