• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Малосольные огурчики, сухой способ.

Малосольные огурчики, сухой способ.

Ингредиенты

• Соль и сахар — по 1ст.л.ожке.
• Чеснок — несколько зубчиков
• Огурцы свежие, желательно некрупные — 1 кг
• Зелень — 3 веточка (у меня зелень чеснока, укроп, петрушка)

Очень вкусные, хрустящие огурчики получаются, цвет остаётся натуральным, а вкус сказочным!

Приготовление

1. 
   1

   Огурцы помыть, срезать попки. Если они крупные или нужно, чтобы просолились быстро - разрежьте пополам.

2. 
   2

   Зелень и чеснок нарезаем мелко.

3. 
   3

   Складываем огурцы в пакет, засыпаем туда же соль и сахар, мелко резанную зелень.Завязываем пакет и как следует встряхиваем несколько раз.Убираем в холодильник на ночь.

4. 
   4

   Готово! Приятно аппетита Вам и Вашим близким!

Ссылка скопирована