Манник
Ингредиенты
Манка - 200 г
Кефир - 200 мл
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 80 г
Яйца - 2 шт
Ванилин - 1 пакетик
Соль - 1 щепотка
Корица - по вкусу
Лимонный сок - 1 ст.л.
Яблоки - 4 шт
Вкусный пирог, можно давать маленьким деткам.
Приготовление
Подготавливаем продукты
В кефир добавить манку, сахар, разрыхлитель, яйца и ванилин.
Все хорошо перемешать.
Растительное масло растопить.
Все смешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на пол часа.
В это время чистим яблоки от кожуры и семян.
Яблоки натираем на терку, посыпаем корицей и поливаем лимонным соком.
Достаем тесто из холодильника, смешиваем с яблоками.
Смазать форму сливочным маслом. Выпекать 40 минут при 200 градусах.
Готово! Приятного аппетита
