Манник пышный на кефире
Ингредиенты
манная крупа - 1 стакан
мука - 1 стакан
яйца - 3 шт
кефир - 1 стакан
сахар - 3/4 стакан
сливочное масло - 100 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сгущенное молоко -
кокосовая стружка -
Предлагаю вам приготовить очень вкусный классический манник на кефире, рецепт которого знаком мне, можно сказать, с детства. Быстрый, вкусный. Можно добавить яблоки, курагу или изюм, хотя он и так будет вкусным. Гости на пороге, а у вас уже манник пышный на кефире готов. Есть с чем пить чай!!! Если вы не знаете, как приготовить манник на кефире, пошаговый рецепт с фото, который я вам предлагаю, - то, что вам нужно, он очень простой, подойдет даже самым юным начинающим кулинарам.
Приготовление
В чашке глубокой взбить яйца с сахаром
Добавить теплый кефир, манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.
Сливочное растопленное масло влить в яичную смесь и размешать! Добавлять просеянную муку частями и перемешивать.
Готовое тесто вылить в форму (у меня силиконовая, я ее только сбрызгиваю водой), несколько раз подбросить на столе форму с тестом и ставить в духовку теплую, затем нагреваем до 180 *и выпекаем около 30 минут.
Дать маннику остыть и смазать его сгущенным молоком
Можно обсыпать кокосовой стружкой.
Вот пышный манник и готов! Можно ждать гостей.
