Маринованная скумбрия

Маринованная свекла

Маринованная свекла отлично хранится, ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять в салаты, винегреты и супы со свеклой. Такая заготовка поможет сократить время приготовления этих блюд, т.к. свекла уже обработана и готова к использованию.

Маринованная капуста

Очень мне нравится стишок про капусту (правда, про квашеную): Лучшая закуска — Квашена капустка. И подать не стыдно, И съедят — не жалко! Эта маринованная капуста из той же серии. Вкусная, хрустящая, съедается в момент, а делается легко и обходится крайне дешево. Честно говорю, я стерилизовала банки, но делала это абсолютно зря, потому что капусту съели быстрее, чем она даже теоретически могла бы испортиться. :)

Скумбрия маринованная по-домашнему

Известный рецепт засолки скумбрии в чайном рассоле. Чай содержит дубильные вещества, которые сохраняют рыбу плотной, но не препятствуют равномерной просолке. Рыба солится не менее 4х суток, зато потом хранится в холодильнике не меньше недели. Вот такая замечательная маринованная скумбрия!

Морковь маринованная

Хотите приготовить морковь по-корейски в домашних условиях, но не знаете, как это сделать? Предлагаю вам такой рецепт моркови по-корейски с фото. Этот рецептик нравится мне больше, чем все прочие, хотя, конечно, кто-то может сказать, что это не настоящая морковь по-корейски, а лишь морковный салат по мотивам этого блюда. На мой же взгляд, именно такой простой и вкусный салат из моркови по-корейски заслуживает своего гордого азиатского названия! Пробуйте сами и решайте!

Маринованная свекла

Я очень люблю маринованную свеклу. Иногда покупаю уже готовую в магазине, но не всегда меня устраивает качество маринада, поэтому с некоторых пор я готовлю маринованную свеклу сама.

Скумбрия маринованная

Рыба получается нереально вкусная, а при готовке никаких сложностей.

Редька маринованная

Пикантная маринованная редька, вкусно с картошечкой.

Маринованная капуста

Вкусная маринованная капуста.

Маринованная свекла

Эта свекла очень сочная и готовится очень быстро.

Селедка маринованная

По этому рецепту селедочка получается малосольная и вкусненькая=)

Маринованная скумбрия

Рыбка по этому рецепту получается мягкой, сочной и не водянистой.

Скумбрия маринованная по-домашнему

Домашняя рыбка получается куда вкуснее "магазинной".

Маринованная сельдь

Существуем множество способов маринования, засолки сельди. Причем можно использовать как рассол, так и сухим способом солить селедочку. Я делаю с маринадом, это очень удобно, она отлично хранится, только не долго, а то пересаливается. Этот рецепт, а точнее расчет соли на крупную рыбу.

Маринованная брынза

Очень ароматно, остро и вкусно! Такой сыр я делаю к бутербродикам канапе. Можно использовать для салатов.

Маринованная морковь

Очень ароматная и вкусная закуска из моркови.

Маринованная говядина

Для этого блюда нужен кусок пашины весом 1кг. Мясо получается сочным с определенным нежным вкусом.

Маринованная морковь

Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.

Маринованная скумбрия

Много рецептов маринования испробовала. Было вкусно, но как-то приелось. Этот рецепт совсем не похож на предыдущие. У него иной, необыкновенный вкус. Попробуйте сами, и вы поймете, что я права.

Скумбрия

Не знаю, как правильно назвать этот способ приготовления... Маринованная, но в тоже время проходит термическую обработку... Вообщем, ещё один способ приготовления скумбрии.