• Главная
• >
• Соусы
• >
• Аджика из маринованных огурцов

Аджика из маринованных огурцов

Ингредиенты

• маринованные огурцы — 4 шт
• чеснок — 5 шт
• подсолнечное масло — 2,5 ч.л.
• перец черный молотый — 0,25 ч.л.
• паприка сушеная — 0,25 ч.л.
• томатная паста — 2 ст.л.

Хочу предложить вам вкусный соус, который подойдет к любому мясу

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления аджики буду использовать маринованные огурцы, чеснок, подсолнечное масло, перец черный молотый, паприку, томатную пасту.

2. 
   2

   Огурцы натру на крупной терке.

3. 
   3

   Чеснок очищу и натру на мелкой терке. Перемешаю с тертыми огурцами.

4. 
   4

   В огуречную массу ввожу подсолнечное масло, паприку, черный молотый перец, томатную пасту. Все тщательно перемешиваю.

5. 
   5

   Кто любит кусочками, можно использовать в таком виде. Я взбиваю в комбайне до однородной массы. Отправляю в холодильник на сутки, чтобы настоялся.

6. 
   6

   Готово! Аджика из маринованных огурцов готова. Подаю с кусочками мяса.

Ссылка скопирована