• Главная
• >
• Пицца
• >
• Мексиканская пицца

Мексиканская пицца

Ингредиенты

• кусочки теста — 8 шт
• жареные бобы — 400 г
• сальса или пикантный соус — 3 ст.л.
• тертый сыр чеддер — 1 ч
• Пико де Галло — 1 шт
• листья салата Айсберг — 8 шт
• силантро — 8 шт
• мясо для гамбургеров — 2 Чашки
• сальса — 3 ст.л.
• сметана — 5 ст.л.

Приветствую всех любителей пиццы. Данный рецепт ушел далеко от традиционного итальянского блюда, но это не делает его менее вкусным.

Приготовление

1. 
   1

   Разогрейте духовку. Присыпьте рабочую поверхность стола мукой.

2. 
   2

   Достаньте небольшие, круглые кусочки готового теста (можно купить в супермаркете).

3. 
   3

   Раскатайте тесто в тонкие лепешки.

4. 
   4

   Запеките лепешки на противне в течении 8 минут.

5. 
   5

   Выложите банку жареных бобов в кастрюлю. Добавьте некоторое количество сальса.

6. 
   6

   Тщательно смешайте и поставьте нагреваться.

7. 
   7

   Быстренько обжарьте говяжий фарш.

8. 
   8

   Приготовьте Пико де Галло: нарежьте лук, помидоры, перец халапеньо, кинзу, добавьте сок лайма и соль.

9. 
   9

   Смешайте все ингредиенты в миске.

10. 
    10

    Равномерно распределите соус из жареных бобов и сальса по лепешкам.

11. 
    11

    Положите обжаренный фарш.

12. 
    12

    Сверху посыпьте тертым сыром Чеддер.

13. 
    13

    Поместите лепешки в духовку примерно на 3 минуты.

14. 
    14

    Поверх плавленого сыра выкладываем Пико де Галло.

15. 
    15

    Украшаем листьями салата.

16. 
    16

    Блюдо готово. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована