• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Мешочки с пшеном,мясом и овощами

Мешочки с пшеном,мясом и овощами

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Пшено — 3 ст.л.
• Вода — 1 стакан
• Масло растительное — 1 ч.л.
• Соль (по вкусу)
• Тесто бездрожжевое слоеное — 300 г
• Фарш — 150 г (свино-говяжий)

Вкусные, сытные "мешочки" с пшеном,мясом и овощами можно взять с собой в дорогу или подавать, как основное блюд. А также "мешочки" с пшеном,мясом и овощами прекрасно подойдут на завтрак.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить начинку. Пшено промыть.

2. 
   2

   Лук очистить, мелко нарезать, слегка обжарить на растительном масле.

3. 
   3

   Добавить тертую на средней терке морковь и обжарить.

4. 
   4

   К обжаренным овощам добавить мясной фарш, пшено, воду и соль.

5. 
   5

   Перемешать.

6. 
   6

   Накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.

7. 
   7

   Готовую начинку охладить.

8. 
   8

   Слоеное тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт, толщиной 2-3 мм. ,вырезать круги с помощью формы или небольшого блюдца и нарезать полоски для оформления «мешочков».

9. 
   9

   На середину каждого круга из теста выложить начинку горкой.

10. 
    10

    Собрать края теста в виде мешочков.

11. 
    11

    И оформить полосками из теста.

12. 
    12

    Противень смазать растительным маслом, выложить «мешочки». Выпекать в духовке при температуре 170-190 градусов 20-25 минут.

13. 
    13

    Приятного аппетита!

14. 
    14

    Готово! Мешочки с пшеном,мясом и овощами в разрезе.

Ссылка скопирована