• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Мини-чизкейки

Мини-чизкейки

Ингредиенты

• сливочный сыр — 450 г
• яйца — 2 шт
• сахар — 100 г
• ванильные печенья — 12 шт
• дольки мандарина — 12 шт
• ваниль иои экстракт ванили — 5 мл

Готовые мини-чизкейки можно хранить пару дней – отличное решение для вечеринки, которую хочется подготовить заранее, а не в последний момент.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 175 ° C. На средней скорости смешать сливочный сыр, сахар, яйца и ванильный экстракт до состояния однородной сливочной массы.

2. 
   2

   Разогреть духовку до 175 ° C. На средне-низкой скорости смешать сливочный сыр, сахар, яйца и ванильный экстракт до состояния однородной сливочной массы.

3. 
   3

   В форму для выпечки мини-сдобы кладем на дно каждой ячейки ванильное печенье. Теперь выливаем в ячейки тесто для чизкейка. Ячейка должна быть заполнена примерно на ¾.

4. 
   4

   Сверху украшаем чизкейки мандариновыми дольками Выпекаем в предварительно разогретой духовке в течение приблизительно 15 минут.

5. 5

   Дайте готовым мини-чизкейкам остыть на решетке. Для того, чтобы мини-чизкейки было легко извлечь из формы, используйте специальные бумажные прокладки.

Ссылка скопирована