Мини яблочный пирог(Mini Apple Pies)
Ингредиенты
яблоки,сорт Фуджи или Грэнни Смит - 2 шт
сахарный песок или коричневый сахар - 1/4 стакана
мука - 2 ч.л.
корица - 3/4 ч.л.
мороженое или взбитые сливки,по желанию - -
песочное тесто(рецепт предыдущий) - -
Нужны формочки, что по размеру чуть больше стандартных формочек для маффинов, на 6 порций. А также песочное тесто для мини-пирогов,которое я тут выкладывала или можно купить готовое, или приготовить самим.
Приготовление
Разогреем духовку на 210 гр. Яблоки почистим от кожуры и порежем на кусочки, выложим в блюдо и обсыпаем сахаром и корицей, мукой.Отставим пока в сторону.
Тесто раскатаем и вырежем по размеру наших формочек, можно использовать стакан, подходящий по размеру формы.
Выложим тесто в формы. Тесто слегка прижмем по краям формочек.
Разложим начинку, поделив ровно по порциям. Вырежем из теста также полоски для украшения наших мини-пирогов. Выложим их сверху начинки. Поставим в разогретую духовку выпекать 18 мин.
Дадим остыть и достанем из формочек. Подаем с мороженым или взбитыми сливками.
Готово! Приятного аппетита.
