Мини яблочный пирог(Mini Apple Pies)
Ингредиенты
- яблоки,сорт Фуджи или Грэнни Смит — 2 шт
- мука — 2 ч.л.
- мороженое или взбитые сливки,по желанию — -
- сахарный песок или коричневый сахар — 1/4 стакана
- песочное тесто — - (рецепт предыдущий)
- корица — 3/4 ч.л.
Нужны формочки, что по размеру чуть больше стандартных формочек для маффинов, на 6 порций. А также песочное тесто для мини-пирогов,которое я тут выкладывала или можно купить готовое, или приготовить самим.
Приготовление
-
1Разогреем духовку на 210 гр. Яблоки почистим от кожуры и порежем на кусочки, выложим в блюдо и обсыпаем сахаром и корицей, мукой.Отставим пока в сторону.
-
2Тесто раскатаем и вырежем по размеру наших формочек, можно использовать стакан, подходящий по размеру формы.
-
3Выложим тесто в формы. Тесто слегка прижмем по краям формочек.
-
4Разложим начинку, поделив ровно по порциям. Вырежем из теста также полоски для украшения наших мини-пирогов. Выложим их сверху начинки. Поставим в разогретую духовку выпекать 18 мин.
-
5Дадим остыть и достанем из формочек. Подаем с мороженым или взбитыми сливками.
-
6Готово! Приятного аппетита.