Мясные мини пироги

Поделиться Печать

Ингредиенты

• свиной фарш — 200 г
• лук — 1 шт
• чеснок — 1 зубчик
• соль и перец (по вкусу)
• мука — 200 г
• яйцо — 1 шт
• масло подсолнечное — 1 ч.л.
• сливки 10% — 100 мл
• сметана — 2 ст.л.

Интересный рецепт закусочных пирогов..

Приготовление

1. 
   1

   Для начала замесить тесто.Яйцо перемешать со сливками и маслом, посолить, всыпать муку и замесить тесто(муку возможно нужно будет чуть больше).

2. 
   2

   Подготовить начинку, с помощью блендера или мясорубки, прокрутить фарш с луком и чесноком, добавить соль и перец.

3. 
   3

   Тесто разделить на маленькие кусочки и тонко раскатать.

4. 
   4

   Собираем пироги в формочках - тесто кладем, затем слой начинки и так до самого вверха формы, вверх накрываем слоем теста и смазываем сметаной, выпекаем при умеренной температуре до золотистого цвета.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита.