Минтай, запеченный в томатном соусе с морковью
Ингредиенты
- Минтай — 1 тушка
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Морковь — 1/2 шт
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Смесь перцев (по вкусу)
Вкусная и полезная рыбка. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Смешать растительное масло, соевый соус и томатную пасту.
-
2Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, залить соусом, перемешать.
-
3На лист фольги выложить морковь, посолить, поперчить.
-
4Сверху выложить куски рыбы, полить соусом,
-
5завернуть в фольгу. Запекать при 200*С около 25-30 минут.
-
6Готово! Подавать с любым гарниром, у меня гречка. Приятного аппетита!)