• Главная
• >
• Десерты
• >
• Мусс из скумбрии горячего копчения

Мусс из скумбрии горячего копчения

Ингредиенты

• Лимон — 1/2 шт
• Соль перец
• Лук-шалотт — 1 шт
• Скумбрия — 200 г (горячего копчения)
• Сметана — 1 ст.л. (густая)
• Филадельфия — 100 г (или аналог)
• Горчица — 1-2 ч.л. (сладкая)

Воздушно лёгкая и вкусная закуска! На греночки - мммм, вкуснотаааа! Девочки, налетай!!!Спасибо за идею рецепта Леночке/olena luchtenberg!

Приготовление

1. 
   1

   Продукты

2. 
   2

   Выложить в миску приготовленные продукты: рыбу, творожную массу, сметану, горчицу, немного цедры с лимона и сок половины лимона.

3. 
   3

   Измельчить до гладкой массы.

4. 
   4

   Добавить сушеную зелень (можно и свежий лучок, конечно), молотый перец, соль или немного лимонного сока – по вкусу. Хорошенько взбить лопаткой, мусс станет воздушней. Выложить в порционные формочки и отправить в холодильник на 2 часа.

5. 
   5

   Готово! Поджарить тостики и ...будет вам кайф!

Ссылка скопирована