Мясной хлеб под шубой
Ингредиенты
говяжий фарш, не жирный - 700 г
итальянская приправа - 2 ст.л..
луковая приправа - 2 ч.л.
черный перец - 1/4 ч.л
яйцо - 1 шт
сухари - 1/2 стакана
зеленый лук несколько перышек, порезать - -
картофельное пюре готовое на - 4 шт
сыр Чеддар - 1/2 стакана
Идея понравилась и в исполнение не сложно. А также получается оч. вкусно. У меня кол-во фарша меньше .
Приготовление
Смешать фарш говяжий с итальянской приправой,луковой приправой и черным перцем, яйцом.
Выложим мясную смесь на пищевую пленку с сухарями, сформируем в рулет и свернем.
А затем осторожно,освобождая края пленки переложим на смазанную форму хлебную фарш рулетом без пленки.
Приготовим картоф.пюре из инстант(растворимого) или свежего картофеля. Добавим зеленые порезанные перышки. Осторожно размажем по нашему рулету мясному сверху вниз. Поставим в духовку разогретую на 180 гр- 55 мин.
Достанем из духовки и выложим поверх сыр, вернем в духовку на 2 мин.
Готово! Подаем ,разрезав на порции. Сверху присыпала еще сыром перед подачей, мои мужчины любят сыр. Приятного аппетита.
