• Главная
• >
• Салаты
• >
• Мясной салат

Мясной салат

Ингредиенты

• оливковое масло — 2 ст.л.
• говяжий стейк — 1 шт
• соевый соус — 2 ст.л.
• сок лайма — 1 ст.л.
• зеленый лук — 2 шт
• листья салата — 220 г
• сахар — 2 ч.л.
• чеснок — 2 Зубчика (мелко нарезать)
• перец халапеньо — 1/2 шт (нарезать кубиками)
• соевый соус — 2 ст.л. (ингредиенты для маринара:)
• оливковое масло — 2 ст.л. (ингредиенты для салата:)
• чеснок — 2 Зубчика
• Шери — 1 ст.л.
• сахар — 2 ст.л.
• имбирь — 1 ст.л.

Рецепт приготовления стейка с салатом заправленным чудесным соусом. Вкуснейший мясной салат - блюдо для настоящих гурманов!

Приготовление

1. 
   1

   Постарайтесь использовать действительно качественное оливковое масло. Это очень важно.

2. 
   2

   Налить в миску 2 ст. л. оливкового масла.

3. 
   3

   Добавить 2 ст. л. соевого соуса.

4. 
   4

   2 ст. л. сахара.

5. 
   5

   Выжать 1 ст. л. сока лайма.

6. 
   6

   Покрошить 2 зубчика чеснока.

7. 
   7

   ...и добавить его к ингредиентам в миске.

8. 
   8

   Мелко нарезать имбирь...

9. 
   9

   ...и добавить его в смесь.

10. 
    10

    Смешайте все венчиком.

11. 
    11

    Мелко нарезать перец халапеньо, затем смешать с ингредиентами в миске.

12. 
    12

    В герметичный мешок залить 2 столовые ложки соевого соуса.

13. 
    13

    1 столовую ложку хереса ...

14. 
    14

    зубчик чеснока ...

15. 
    15

    И 1 столовую ложку коричневого сахара.

16. 
    16

    Смешать ингредиенты в пакете.

17. 
    17

    Положить говяжий стейк в пакет...

18. 
    18

    ...запечатать и оставить на 30 минут мариноваться.

19. 
    19

    Разогреть масло в сковороде. Обжаривайте стейк в течении пары минут на каждую сторону.

20. 
    20

    Стейк готов!

21. 
    21

    В широкую тарелку выкладываем салат.

22. 
    22

    Нарезаем мясо на тонкие полоски.

23. 
    23

    Распределяем кусочки мяса по всей поверхности салата.

24. 
    24

    Поливаем соусом.

25. 
    25

    Посыпаем зеленым лучком.

Ссылка скопирована