• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Мясные косички

Мясные косички

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Горчица — 1 ч.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Вода — 1 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.
• Свинина — 250 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Вкусное и нежное мясо, в необычном виде.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо нарезать как на отбивные. Отбить его.

2. 
   2

   Мясо посолить, поперчить с обеих сторон.

3. 
   3

   Разрезаем кусочек на три полосочки, немного не дорезаем до конца.

4. 
   4

   Плетем косичку, а низ скрепляем зубочисткой.

5. 
   5

   Для маринада, лук трем на самой мелкой терке, и выдавливаем из него сок. Сок лука смешиваем с горчицей, растительным маслом и водой. заливаем этим маринадом мясо, и оставляем на пол часа.

6. 
   6

   Обваливаем косички в муке.

7. 
   7

   Жарим косички на разогретой сковороде с растительным маслом.

8. 
   8

   Обжариваем с обеих сторон, до готовности.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована