Мясные хижины с овощной закуской

Поделиться Печать

Ингредиенты

• картофель средний — 2 шт
• сыр твердый — 50 г
• лимонный сок — 1 ч.л.
• редька средняя — 1 шт
• листья салата — 5 шт
• лук зеленый — 10 г
• петрушка — 10 г
• шалфей — 2 веточка
• майонез или сметана — 2-3 ст.л.
• для овощной закуски
• фарш — 300 г (говядина+свинина)

В процессе приготовления какого-нибудь блюда "рождаются" новые идеи, и хочется воплотить их в реальность. Вот такое незатейливое простое блюдо можно приготовить на праздничный стол.

Приготовление

1. 
   1

   Взять готовый фарш с добавленными специями.

2. 
   2

   Выложить в формочки для кексов.

3. 
   3

   Натереть на мелкой терке картофель и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел и слегка поперчить и посолить.

4. 
   4

   Выложить тертый картофель на фарш.

5. 
   5

   Натереть сыр.

6. 
   6

   Посыпать сверху картофель. И поставить в духовку на 30-35 минут для запекания. Запекаем обычно при температуре 180-200 градусов до готовности.

7. 
   7

   Пока запекаются мясные "хижины" приготовим любой овощной салат. Я сделала салат из зелени и редьки.

8. 
   8

   Салат готов.

9. 
   9

   Мясные "хижины" получились слегка поджаренными. Поставим возле "хижин" деревца из веточек петрушки. И можно подавать к столу.

10. 
    10

    Подаем горячими с овощным салатом. Приятного аппетита!