• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Мясные шарики в сливках

Мясные шарики в сливках

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Зелень
• Филе куриное — 500 г
• Сыр твердый — 100 г
• Чеснок — 2 зуб (по желанию)
• Соль и перец (по вкусу)
• Яйцо куриное сырое — 1 шт
• Сливки 15-20% — 200 мл

Вариант приготовления рубленого куриного мяса в сливочном соусе. Готовится просто и быстро.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе мелко режем.

2. 
   2

   Вот так получается.

3. 
   3

   Мелко режем лук, зелень.

4. 
   4

   Кладем яйцо.

5. 
   5

   Солим и перчим, хорошо перемешиваем.

6. 
   6

   Формируем шарики и выкладываем в форму для запекания.

7. 
   7

   Запекаем в духовке 15 минут при температуре 190 градусов.

8. 
   8

   Сливки солим по вкусу. Мне показалось жидковато и я положила немного сметаны.

9. 
   9

   Трем сыр и соединяем со сливками. Добавляем чеснок, но он на любителя. Учтите, что в духовке чеснок начнет не очень приятно благоухать.

10. 
    10

    Достаем шарики из духовки и заливаем сливками с сыром.

11. 
    11

    Запекаем опять 15-20 минут.

12. 
    12

    Готово! Готово.

Ссылка скопирована