Мясо куриных грудок со сладким перцем с изюмом
Ингредиенты
- Филе куриное — 600 г
- Перец сладкий — 2 шт
- Масло оливковое — 30 мл
- Молоко кокосовое — 200 мл
- Специи (по вкусу)
- Изюм — 25 г
Смесь куриного мяса со сладким перцем и изюмом в кокосовом молоке с карри.. очень вкусно !
Приготовление
-
1Грудки нарезать на полоски, посолить.
-
2В сковорде Вок разогреть масло и обжарить мясо до румяного цвета.
-
3Изюм промыть, сладкий перец нарезать соломкой.
-
4К румяным кусочкам мяса выложить перец. Обжаривать еще 3 минуты.
-
5Добавить изюм и налить кокосовое молоко.
-
6Добавить соль и специи по вкусу. Потушить пару минут.
-
7Готово! На гарнир отварить рис.Приятного аппетита !