Рецепты

Нежная сёмга под клюквенным соусом

Нежная сёмга под клюквенным соусом

Ингредиенты

  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Горчица готовая в зёрнах — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Сёмга — 2 шт (стейки)
  • Морская соль с травами (по вкусу)

Нежная и просто тающая во рту рыбка, а под клюквенным соусом просто сказочно вкусно!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Стейки сёмги сполоснуть под проточной водой и высушить бумажными полотенцами.

  2. шаг 2
    2

    Смешать оливковое масло,соевый соус и горчицу, хорошо смазать этой смесью сёмгу. Отставить на 10-15 минут.

  3. шаг 3
    3

    Сёмгу выкладываем в керамическую форму, посыпаем морской солью и отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 15 минут.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Выкладываем рыбу на блюдо,поливаем соусом. В качестве гарнира очень хорошо подходит рис. Соус из клюквы по этому рецепту.Приятного аппетита!