Пирог с черникой
Ингредиенты
- сода — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сахар — 150 г
- мука пшеничная — 250 г
- сметана — 5 ст.л.
- масло сливочное — 150 г
- яйца куриные — 1 шт
- манка — 1 ст.л.
- сахарная пудра — 2 ст.л.
- варенье черничное — 8 ст.л.
Вкусный пирог с вареньем из черники.
Приготовление
-
1Для начала в глубокую миску вбейте одно куриное яйцо.
-
2Добавьте к нему всю порцию сахара.
-
3Масло сливочное растопите и слегка остудив влейте к яйцам с сахаром.
-
4Взбейте массу до однородности на небольшой скорости миксера.
-
5Теперь можно ввести сметану и повторить процедуру взбивания.
-
6В отдельной посуде несколько раз просейте муку с содой и разрыхлителем, положите варенье. После введите сыпучие компоненты в тесто и хорошенько перемешайте миксером до однородного состояния. Переложите пирог в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную манной крупой. Выпекайте при температуре 150 градусов, примерно 30 минут. При этом на дно духовки поставьте утварь с водой (например сковородку) так, чтобы она находилось ровно под пирогом.
-
7Готово! Готовый пирог отлично сочетается с кофе или молочным коктейлем, например предложенным коктейлем из черники, который можно найти на тут же, на Findfood (см. молочный коктейль с черникой) кулинара "Тортик") Кушайте на здоровье!=)