Рецепты

Пирог с черникой

Пирог с черникой

Ингредиенты

  • сода — 1 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сахар — 150 г
  • мука пшеничная — 250 г
  • сметана — 5 ст.л.
  • масло сливочное — 150 г
  • яйца куриные — 1 шт
  • манка — 1 ст.л.
  • сахарная пудра — 2 ст.л.
  • варенье черничное — 8 ст.л.

Вкусный пирог с вареньем из черники.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для начала в глубокую миску вбейте одно куриное яйцо.

  2. шаг 2
    2

    Добавьте к нему всю порцию сахара.

  3. шаг 3
    3

    Масло сливочное растопите и слегка остудив влейте к яйцам с сахаром.

  4. шаг 4
    4

    Взбейте массу до однородности на небольшой скорости миксера.

  5. шаг 5
    5

    Теперь можно ввести сметану и повторить процедуру взбивания.

  6. шаг 6
    6

    В отдельной посуде несколько раз просейте муку с содой и разрыхлителем, положите варенье. После введите сыпучие компоненты в тесто и хорошенько перемешайте миксером до однородного состояния. Переложите пирог в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную манной крупой. Выпекайте при температуре 150 градусов, примерно 30 минут. При этом на дно духовки поставьте утварь с водой (например сковородку) так, чтобы она находилось ровно под пирогом.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Готовый пирог отлично сочетается с кофе или молочным коктейлем, например предложенным коктейлем из черники, который можно найти на тут же, на Findfood (см. молочный коктейль с черникой) кулинара "Тортик") Кушайте на здоровье!=)