• Главная
• >
• Десерты
• >
• Нежное банановое суфле

Нежное банановое суфле

Ингредиенты

• Банан — 2 шт
• Белок яичный — 2 шт
• Сахар — 1 ст.л.
• Сахарная пудра — 2 ст.л.
• Сок лимонный — 2 ч.л.
• Сливочное масло (для смазки)

Такое суфле очень легко готовить. Его можно делать с различными ягодами и фруктами.

Приготовление

1. 
   1

   Бананы мелко порезать и сбрызнуть 1 ч л соком лимона, затем размять.

2. 
   2

   В охлажденные белки добавить 1 ч л сока лимона и взбить их. Затем добавить 1 ст л пудры и опять взбить, затем 1 ст л сахара. Необходимо взбивать до пышной пены.

3. 
   3

   2/3 белковой массы смешать с бананом.

4. 
   4

   Форму для запекания, смазать сливочным маслом. На низ формы выливаем банан смешанный с взбитыми белками. А сверху выкладываем оставшиеся белки.

5. 
   5

   Запекать суфле в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, до зарумянивания.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована