• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Нежные творожные мафины

Нежные творожные мафины

Ингредиенты

• творог — 100 г
• яйца — 1 шт
• мука пшеничная — 150 г
• сахар — 125 г
• ваниль — 1/2 ч.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• сметана — 4 ст.л.

Вкусный творожные мафины с ванилью на десерт..

Приготовление

1. 
   1

   Смешиваем яйцо с сахаром.

2. 
   2

   Взбиваем в пышную однородную массу.

3. 
   3

   Добавляем сметану. Снова взбиваем, лучше миксером.

4. 
   4

   Добавляем творог и разминаем вилкой до однородности.

5. 
   5

   Всыпаем часть муки и разрызлитель. Вымешиваем тесто до однородности. Снова подсыпаем муку и так пока тесто не станет густым.

6. 
   6

   Раскладываем тесто в форму на две трети высоты заполняя ее. Лучше формочки брать не глубокие.

7. 
   7

   Выпекаем при 180 градусах около 30 мин. Готовность проверяем спицей. Первые 10-15 мин лучше выпечку не трогать.

8. 
   8

   Готово! Подаем остывшими. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована