• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Обезьяний хлеб с сыром

Обезьяний хлеб с сыром

Ингредиенты

• Мука — 400 г
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Масло сливочное — 100 г
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Молоко — 200 мл
• Сыр твёрдый — 150 мл
• Масло подсолнечное — 2 ст.л.

Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром! Испеките, вам понравится!

Приготовление

1. 
   1

   Наливаем тёплое молоко в ведёрко хлебопечки и оставляем в тёплом месте, минут на 15-20, чтобы разбудить дрожжи. Затем добавляем яйца и растительное масло..

2. 
   2

   Просеиваем муку.

3. 
   3

   Добавляем сухие дрожжи.

4. 
   4

   Добавляем соль, сахар.

5. 
   5

   Включаем замес. Через полтора часа тесто готово.

6. 
   6

   Отрываем от него кусочки и скатываем шарики. Размер шариков где-то с грецкий орех.

7. 
   7

   Растапливаем сливочное масло, шарики обмакиваем в масле.

8. 
   8

   Выкладываем их в ведёрко хлебопечки, пересыпая сыром натёртым на тёрке с крупными отверстиями. Заполняем ведёрко шариками из теста и оставляем на пол часа в тёплом месте, давая подрасти.

9. 
   9

   Ставим ведёрко на режим выпечки. По кухне разносится невероятный запах выпечки. Вместе с сыром, можно добавить в масло выдавленный через пресс чеснок, а к сыру добавить укроп.

10. 
    10

    Готово! Хлеб испёкся и остыл. Нежный, ароматный и очень вкусный хлеб. Отламываем кусочки и наслаждаемся.

Ссылка скопирована