Обезьяний хлеб с сыром
Ингредиенты
Мука - 400 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 2 ст . лож.
Молоко - 200 мл
Сахар - 1 ст.л.
Сыр твёрдый - 150 мл
Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром! Испеките, вам понравится!
Приготовление
Наливаем тёплое молоко в ведёрко хлебопечки и оставляем в тёплом месте, минут на 15-20, чтобы разбудить дрожжи. Затем добавляем яйца и растительное масло..
Просеиваем муку.
Добавляем сухие дрожжи.
Добавляем соль, сахар.
Включаем замес. Через полтора часа тесто готово.
Отрываем от него кусочки и скатываем шарики. Размер шариков где-то с грецкий орех.
Растапливаем сливочное масло, шарики обмакиваем в масле.
Выкладываем их в ведёрко хлебопечки, пересыпая сыром натёртым на тёрке с крупными отверстиями. Заполняем ведёрко шариками из теста и оставляем на пол часа в тёплом месте, давая подрасти.
Ставим ведёрко на режим выпечки. По кухне разносится невероятный запах выпечки. Вместе с сыром, можно добавить в масло выдавленный через пресс чеснок, а к сыру добавить укроп.
Готово! Хлеб испёкся и остыл. Нежный, ароматный и очень вкусный хлеб. Отламываем кусочки и наслаждаемся.
