Огуречное мороженое по-мексикански
Ингредиенты
- огурцы, нарезанные кубиками — 3 стакан
- перец халапеньо — 1 шт
- сахар — 100 г
- лимонный сок — 50 г
Очень необычно!
Приготовление
-
1Подготовьте все ингредиенты: сахар растворите в лимонном соке.
-
2Огурцы нарежьте кубиками из перца удалите семена и внутреннее мембраны и нарежьте перец кусочками.
-
3Перемешайте все ингредиенты в блендере. Процедите получившиеся пюре через сито.
-
4Если у Вас нет специальных формочек для приготовления эскимо, для замораживания можно использовать высокие стаканы и трубочки для коктейлей. Поместите мороженое в морозильную камеру более чем на 3 часа. Когда мороженое полностью замерзнет, можете подавать его к столу.