• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Рубленые куриные котлетки по-мексикански

Рубленые куриные котлетки по-мексикански

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Майонез — 1 ст.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Масло растительное (для обжарки)
• Филе куриное — 300 г
• Перец болгарский — 40 г
• Кукуруза — 20 г
• Крахмал картофельный — 2 ст.л.
• Зелень (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Карри (по вкусу)

Вкусные котлетки из куриного филе с добавлением кукурузы и салатного перца ярких цветов, которые очень быстро готовятся.

Приготовление

1. 
   1

   Основным ингредиентом этих котлеток является куриное филе. В качестве добавок нам понадобится замороженный салатный перец красного и жёлтого цвета, нарезанный соломкой, зелень петрушки (свежая или замороженная), предварительно отваренные зёрна кукурузы (у меня были также в замороженном виде), куриное яйцо и специи.

2. 
   2

   Куриное филе нарезать мелкими кубиками.

3. 
   3

   Добавить яйцо, добавки, измельчённый чеснок, немного майонеза, картофельный крахмал, посолить, поперчить и по желанию добавить карри.

4. 
   4

   Вымешать массу и поставить её в холодильник на 30 – 60 минут.

5. 
   5

   Готово! Затем обжарить, выкладывая с помощью столовой ложки на сковородку с растительным маслом до золотистого цвета. Всё. Наши аппетитные рубленые котлетки по-мексикански готовы – приятного аппетита!

Ссылка скопирована