Окрошка на молочной сыворотке
Ингредиенты
- Балык свиной копчёно-вареный — 250 г
- Яйца варёные — 4 шт
- Картофель — 4 шт
- Зелёный лук — 1 пучок
- Сметана — 300 г
- Огурец свежий — 2-3 шт
- Молочная сыворотка домашняя — 2.5 л
- Зелень — 1 пучок (укроп,петрушка)
- Соль,перец (по вкусу)
Ещё один вкусный вариант приготовления окрошки на домашней сыворотке.Готовится и съедается очень быстро.
Приготовление
-
1Мелко нарезать огурцы,яйца,картофель,зелень и балык,добавить по вкусу соль и перец.
-
2Добавить к ингредиентам сметану.
-
3Вылить сыворотку и хорошо размешать.
-
4Готово! Досолить по надобности.Приятного аппетита!
