Рецепты
Рецепты: например хачапури

Окрошка на молочной сыворотке

Окрошка на молочной сыворотке

Ингредиенты

Балык свиной копчёно-вареный - 250 г
Яйца варёные - 4 шт
Картофель - 4 шт
Зелёный лук - 1 пучок
Зелень(укроп,петрушка) - 1 пучок
Огурец свежий - 2-3 шт
Молочная сыворотка домашняя - 2.5 литра
Сметана - 300 г
Соль,перец - по вкусу
Ещё один вкусный вариант приготовления окрошки на домашней сыворотке.Готовится и съедается очень быстро.

Приготовление

Мелко нарезать огурцы,яйца,картофель,зелень и балык,добавить по вкусу соль и перец.
Мелко нарезать огурцы,яйца,картофель,зелень и балык,добавить по вкусу соль и перец.
Добавить к ингредиентам сметану.
Добавить к ингредиентам сметану.
Вылить сыворотку и хорошо размешать.
Вылить сыворотку и хорошо размешать.
Готово! Досолить по надобности.Приятного аппетита!
Готово! Досолить по надобности.Приятного аппетита!