Рецепты

Освежающая окрошка

Освежающая окрошка

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт
  • Куриное яйцо — 5 шт
  • Сыворотка — 3 л
  • Огурец — 500 г
  • Вареная колбаса — 300 г
  • Лук зелёный (по вкусу)
  • Укроп (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Окрошка отлично освежает в летнюю жару. Также ее плюс в том, что в ней много витаминов и от нее не поправляются.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для приготовления нужно отварить яйца и картофель, почистить

  2. шаг 2
    2

    Нарезать картофель кубиками.

  3. шаг 3
    3

    Нарезать яйца

  4. шаг 4
    4

    Нарезать огурцы

  5. шаг 5
    5

    Нарезать колбасу

  6. шаг 6
    6

    Зелень измельчить

  7. шаг 7
    7

    Зеленый лук порезать

  8. шаг 8
    8

    Готово! Высыпать все ингредиенты в кастрюлю, перемешать и залить сывороткой. Посолить по вкусу