Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Ингредиенты
Огурцы - 2-3 шт
Картофель - 2-3 шт
Колбаса - 200 гр
Яйца - 2 шт
Свежая зелень - 1 пучок
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Уксус 9% - по вкусу
Прекрасное освежающее и питательное блюдо, отлично подходит для обеда в жаркий полдень.
Приготовление
Нарежем свежие огурчики маленькими кубиками.
Порежем любую колбасу, которую найдем в холодильнике.
Сварим яйца, почистим и тоже мелко порубим.
Отварим картофель в мундире, охладим, почистим и порежем.
Свежую зелень помоем и порезав, добавим к остальным ингредиентам. Все перемешаем.
Готово! Положим в глубокую тарелку, нальем воду, посолим, добавим майонез и аккуратно, понемногу, добавим уксус, пробуя, по вкусу.Окрошка готова, приятного аппетита!
