Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт
- Свежая зелень — 1 пучок
- Огурцы — 2-3 шт
- Картофель — 2-3 шт
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Уксус 9% (по вкусу)
- Колбаса — 200 г
Прекрасное освежающее и питательное блюдо, отлично подходит для обеда в жаркий полдень.
Приготовление
-
1Нарежем свежие огурчики маленькими кубиками.
-
2Порежем любую колбасу, которую найдем в холодильнике.
-
3Сварим яйца, почистим и тоже мелко порубим.
-
4Отварим картофель в мундире, охладим, почистим и порежем.
-
5Свежую зелень помоем и порезав, добавим к остальным ингредиентам. Все перемешаем.
-
6Готово! Положим в глубокую тарелку, нальем воду, посолим, добавим майонез и аккуратно, понемногу, добавим уксус, пробуя, по вкусу.Окрошка готова, приятного аппетита!