Рецепты
Рецепты: например лимонный пирог сочный

Оладьи с консервированой кукурузкой и зеленым луком

Оладьи с консервированой кукурузкой и зеленым луком

Ингредиенты

яйца - 2 шт
молоко - 75 мл
мука - 1 стакан
масло сливочное - 15 г
кукурузка консервированая - 1 банка
лук зеленый - 1 пучок
соль и перец - по вкусу
Оригинальные соленые оладьи. Прекрасное самостоятельное блюдо в виде закуски.

Приготовление

Яйца  взбить. Добавить соль и перец.
Яйца взбить. Добавить соль и перец.
Ввести растопленное сливочное масло, перемешать.
Ввести растопленное сливочное масло, перемешать.
Порциями ввести муку, замесить крутое тесто.
Порциями ввести муку, замесить крутое тесто.
Влить молоко, и размешать в однородную гладкую массу.Тесто получится как густая сметана.
Влить молоко, и размешать в однородную гладкую массу.Тесто получится как густая сметана.
Кукурузу откинуть на друшлак, дать хорошо стечь. Лук мелко порубить.Добавить все в тесто, перемешать.
Кукурузу откинуть на друшлак, дать хорошо стечь. Лук мелко порубить.Добавить все в тесто, перемешать.
Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло.Ложкой выкладываем оладьи. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло.Ложкой выкладываем оладьи. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Готово! Подавайте оладьи со сметанным соусом с чесноком и рубленым укропом.Очень вкусно! Приятного аппетита!
Готово! Подавайте оладьи со сметанным соусом с чесноком и рубленым укропом.Очень вкусно! Приятного аппетита!