• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи с консервированой кукурузкой и зеленым луком

Оладьи с консервированой кукурузкой и зеленым луком

Ингредиенты

• яйца — 2 шт
• молоко — 75 мл
• мука — 1 стакан
• масло сливочное — 15 г
• кукурузка консервированая — 1 банка
• лук зеленый — 1 пучок
• соль и перец (по вкусу)

Оригинальные соленые оладьи. Прекрасное самостоятельное блюдо в виде закуски.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца взбить. Добавить соль и перец.

2. 
   2

   Ввести растопленное сливочное масло, перемешать.

3. 
   3

   Порциями ввести муку, замесить крутое тесто.

4. 
   4

   Влить молоко, и размешать в однородную гладкую массу.Тесто получится как густая сметана.

5. 
   5

   Кукурузу откинуть на друшлак, дать хорошо стечь. Лук мелко порубить.Добавить все в тесто, перемешать.

6. 
   6

   Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло.Ложкой выкладываем оладьи. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

7. 
   7

   Готово! Подавайте оладьи со сметанным соусом с чесноком и рубленым укропом.Очень вкусно! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована