• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладьи с тыквой

Оладьи с тыквой

Ингредиенты

• Кефир — 1 стакан
• Мука — 1.5 стакан
• Тыква — 1.5 стакан
• Растительное масло
• Сахар — 2 ст.л.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Соль — 0,25 ч.л.

Вкуснейшие оладьи из тыквой.

Приготовление

1. 
   1

   Тыкву почистить и натереть на крупной терке.

2. 
   2

   В кефир добавить соду, подождать 2-3 минуты что бы пошла реакция и сода загасилась. Добавить к кефиру соль, сахар и муку, добавить натертую тыкву (у меня натертой тыквы получилось 3 жмени). Перемешать. Тесто не должно быть жидким, если оно жидкое добавите муки.

3. 
   3

   На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем оладьи.

4. 
   4

   Жарим на небольшом огне, что бы тыква в середине пропеклась, 3-5 минут с каждой стороны.

5. 
   5

   Готово! Подавать с медом или сметаной. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована