Олальи со смородиной
Ингредиенты
- Мука — 2 ст
- Кефир — 1 стакан
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Ягоды смородины — 1/2 стакан
- Сахар — 2-3 ст.л.
Вкусные оладьи с ягодами на завтрак к чаю.
Приготовление
-
1В кефир добавить соду и перемешать, затем добавить соль и сахар, перемешать, добавлять понемногу муку и замесить средней густоты тесто.
-
2Ягоды смородины можно использовать как свежие так и замороженные, замороженные размораживать не нужно.
-
3Ложкой выкладывать на разогретую сковороду тесто, сверху ягоды, а на ягоды снова немножко теста.
-
4Готово! Жарить с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита!