Олальи со смородиной

Ингредиенты
Мука - 2 ст
Кефир - 1 стакан
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Сахар - 2-3 ст. лож
Ягоды смородины - 1/2 стакан
Вкусные оладьи с ягодами на завтрак к чаю.
Приготовление

В кефир добавить соду и перемешать, затем добавить соль и сахар, перемешать, добавлять понемногу муку и замесить средней густоты тесто.

Ягоды смородины можно использовать как свежие так и замороженные, замороженные размораживать не нужно.

Ложкой выкладывать на разогретую сковороду тесто, сверху ягоды, а на ягоды снова немножко теста.

Готово! Жарить с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита!