• Главная
• >
• Закуски
• >
• Оригинальные фаршированные шампиньоны

Оригинальные фаршированные шампиньоны

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Масло сливочное (по вкусу)
• Шампиньоны свежие крупные — 8-10 шт
• Яйца перепелиные — 8-10 шт
• Соль,перец (по вкусу)

Оригинальная и вкусная закуска для любителей грибов.

Приготовление

1. 
   1

   Отделяем у грибов шляпки от ножек. Шляпки опускаем в горячую подсоленную воду и варим 5 минут(они уменьшатся в размере,поэтому важно взять грибы покрупнее).

2. 
   2

   Ножки грибов режем вместе с луком и обжариваем на сливочном масле, солим и перчим. Шляпки фаршируем и сверху выпускаем перепелиное яйцо.

3. 
   3

   Готово! Ставим в разогретую духовку на 170 градусов и выпекаем минут 15(пока схватится яйцо).Закуску выкладываем на блюдо и украшаем по желанию.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована