• Главная
• >
• Закуски
• >
• Печеные фаршированные шампиньоны

Печеные фаршированные шампиньоны

Ингредиенты

• шампиньоны — 6 шт
• лук небольшой — 1/2 шт
• соль (по вкусу)
• зелень (для подачи)

Простая, но очень вкусная и сочная закуска для поста и не только. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Шляпки шампиньонов отделить от ножек.

2. 
   2

   Лук и ножки шампиньонов мелко нарезать, присолить.

3. 
   3

   Нафаршировать шампиньоны приготовленным "фаршем", выложить на противень и запечь в духовке

4. 
   4

   Запекать при 200*С на верхнем уровне духовки около 15 минут (или пока лук не начнет румяниться, а из грибов выделяться жидкость). Снизить температуру до 150*С и запекать грибы на нижнем уровне духовки еще около 15 минут или до готовности. За 1 минуту до готовности посыпать грибы рубленной зеленью.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована