• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Открытый пирог с черносливом и миндалем

Открытый пирог с черносливом и миндалем

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Сметана 30% — 60 г
• Манная крупа — 3 ст.л.
• Апельсиновая цедра — 1 ст.л.
• Миндаль — 60 г (подсушенный)
• Рубленное тесто — 300 г
• Сахар — 40 г
• Чернослив — 250 г

Пирог с черносливом, фаршированным миндалем и нежной заливкой с апельсиновым вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   Тесто разложить в форму для пирогов и наколоть дно вилкой.

2. 
   2

   Из чернослива вынуть косточки и наполнить подсушенным миндалем.

3. 
   3

   Выложить нафаршированный чернослив в форму с тестом.

4. 
   4

   Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, манную крупу и апельсиновую цедру.

5. 
   5

   Залить пирог.Выпекать в духовке при 190 гр. 40-45 мин.

6. 
   6

   Готовый пирог остудить и нарезать на порционные кусочки.

7. 
   7

   Готово! Подавать с чаем или к кофе..

Ссылка скопирована