Открытый кабачковый пирог
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 2 шт
- Пастообразный творог — 2 ст.л.
- Соль , порошок карри (по вкусу)
- Сливки — 200 мл
- Кабачок цукини — 1 шт (большой)
- Кокосовая стружка — 2 ст.л. (не сладкая)
- Песочное тесто для пирогов — 300 г (готовое)
Открытый пирог с тонкими ломтиками кабачка, в нежной заливке с кокосовым вкусом и карри..
Приготовление
-
1Кабачок нарезать очень тонкими кружочками, чтобы он хорошо приготовился в пироге.
-
2Тесто выложить в форму для выпечки, разложить кружки кабачка.
-
3Из сливок,творога, яиц, карри и стружки приготовить заливку, посолить по вкусу.Залить кабачки и поставить в разогретую духовку на 40 мин. при т.180°
-
4Готово! Приятного аппетита !