Овощной мильфей с рыбой

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Баклажан — 1 шт
• Кабачок — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Сладкий перец — 1 шт
• Филе рыбы — 3 шт (у меня скумбрия)
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Сок лимона и специи (по вкусу)

Овощи с рыбой.. вкусно и полезно !

Приготовление

1. 
   1

   Все овощи нарезать тонко.

2. 
   2

   Филе рыбы полить оливковым маслом и соком лимона. Посолить и посыпть приправами по вкусу. Оставить минимум на 15 мин.Рыбу готовим на сковороде по 2 мин. на каждой стороне.

3. 
   3

   Обжарить в небольшом кол. растительного масла кружки кабачка и баклажана, полоски перца.

4. 
   4

   Готово! Дальше сложить мильфей.. все слои по вкусу . Подавать очень вкусно со спагетти. Приятного аппетита !