Овощной салат с яблоком и свежей клюквой
Ингредиенты
- Морковь — 100 г
- Белокочанная капуста — 100 г
- Репчатый лук — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Свежая клюква — 1 горсть
- Зелень кинзы, соль и растительное масло (по вкусу)
После праздничный застолий такой салат оценят многие ))
Приготовление
-
1Луковицу нарезать полукольцами и залить кипятком , оставить на 30 с. и воду слить.
-
2Тонкую соломку из капусты и моркови сложить в салатник. Немного посолить и помять руками.
-
3Добавить яблоко и лук.
-
4Клюкву порезать и выложить в салатник.
-
5Добавить зелень кинзы, заправить маслом и посолить по вкусу.
-
6Готово! Приятного аппетита !