Овощной салат с яблоком и свежей клюквой
Ингредиенты
Морковь - 100 г
Белокочанная капуста - 100 г
Репчатый лук - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Свежая клюква - 1 горсть
Зелень кинзы, соль и растительное масло - по вкусу
После праздничный застолий такой салат оценят многие ))
Приготовление
Луковицу нарезать полукольцами и залить кипятком , оставить на 30 с. и воду слить.
Тонкую соломку из капусты и моркови сложить в салатник. Немного посолить и помять руками.
Добавить яблоко и лук.
Клюкву порезать и выложить в салатник.
Добавить зелень кинзы, заправить маслом и посолить по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !
