• Главная
• >
• Салаты
• >
• Картофельный салат с грибами и клюквой

Картофельный салат с грибами и клюквой

Ингредиенты

• Картофель отварной — 300 г
• Шампиньоны маринованные — 150 г
• Лук репчатый — 100 г
• Клюква — 100 г
• Йогурт — 100 мл
• Уксус — 1 ч.л.
• Зелень (по вкусу)
• Соль,перец (по вкусу)

Замечательный салат в котором чудесно сочетаются картофель, грибы и клюква!

Приготовление

1. 
   1

   Картофель отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками.

2. 
   2

   Грибы нарезаем соломкой.

3. 
   3

   Лук очищаем и нарезаем кольцами,складываем в миску и сбрызгиваем уксусом.

4. 
   4

   Соединяем картофель,грибы,клюкву, лук, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

5. 
   5

   Выкладываем в порционную посуду,

6. 
   6

   Готово! сверху кладем йогурт, посыпаем зеленью,украшаем клюквой.

Ссылка скопирована