Паштет из фасоли с грибами

Поделиться Печать

Ингредиенты

• фасоль — 225 г
• грибы — 200 г
• чеснок — 3 зубчика
• лук — 1 шт
• растительное масло — 3 ст.л.
• орегано — 1/2 ч.л.
• базилик — 1/2 ч.л.
• соль, перец (по вкусу)

Очень вкусный фасолево-овощной паштет с грибами - отличная замена мясному паштету в постные дни. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Фасоль замочить на ночь, затем отварить до готовности. Воду слить (но оставить, затем добавить по необходимости в паштет).

2. 
   2

   На растительном масле обжарить нарезанный лук.

3. 
   3

   Затем добавить нарезанную морковь и грибы. Готовить, пока не испарится лишняя жидкость.

4. 
   4

   Добавить отваренную фасоль, перемешать.

5. 
   5

   Всыпать пряности и специи, перемешать.

6. 
   6

   Поместить все в чашу блендера,

7. 
   7

   измельчить до однородности.

8. 
   8

   Готово! Перед подачей охладить. Приятного аппетита! :)