• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Печенье на кефире с вареньем

Печенье на кефире с вареньем

Ингредиенты

• Сливочное масло — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 480 г
• Сахар — 1/3ст.
• Варенье — 5 ст.л.
• Кефир 2,5 % — 200 мл
• Сода — 2/3 ч.л.

Простое, вкусное печенье на кефире с вареньем

Приготовление

1. 
   1

   Куриный желток перетираем с сахаром.

2. 
   2

   Добавляем кефир и взбиваем миксером.

3. 
   3

   Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем

4. 
   4

   Добавляем соду, муку и замешиваем мягкое тесто.Делим на две части.

5. 
   5

   Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Раскатываем одну часть теста и выкладываем пластом на противень. Тесто смазываем вареньем по всей поверхности.

6. 
   6

   Вторую часть теста также раскатываем и накрываем варенье по всей поверхности. Верх смазываем яичным белком. Отправляем в разогретую духовку до 180С на 25-30мин

7. 
   7

   Готово! Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой. Пирог готов.

Ссылка скопирована