• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Шоколадное печенье с шоколадным кремом

Шоколадное печенье с шоколадным кремом

Ингредиенты

• Сливочное масло — 125 г
• Шоколад горький — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 50 г
• Какао-порошок — 20 г
• Мука — 250 г
• Молоко сгущенное — 100 г
• Шоколад черный — 40 г

Хрустящее шоколадное печенье с кремом для рождественского стола. Попробуйте ;) Идея рецепта с сайта Поваренок)

Приготовление

1. 
   1

   Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло, перемешать. Всыпать сахар, добавить яйцо, перемешать.

2. 
   2

   Добавить муку с какао, перемешать

3. 
   3

   и замесить тесто руками. Убрать в холодильник на 30-60 минут.

4. 
   4

   Тесто раскатать, вырезать звезды, а в половине заготовок вырезать внутри маленькие звездочки. Выпекать при 180*С около 20 минут.

5. 
   5

   Для крема смешать сгущеное молоко и растопленный шоколад (40 г).

6. 
   6

   Готово! Печенья разложить парами, промазать кремом и скрепить вместе. Дать застыть и подавать. Приятного аппетита!)

Ссылка скопирована