• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Шоколадный манник с яблоком и карамелью

Шоколадный манник с яблоком и карамелью

Ингредиенты

• Манка — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Яблоко — 4 шт
• Сливочное масло — 2 ст. локжи
• Яйцо — 2 шт
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• Какао порошок — 1 ст.л.
• Сахар — 1,5 стакана
• Ванилин, соль (по вкусу)

Вкусно и шоколадно.

Приготовление

1. 
   1

   Смешайте кефир, манную крупу, щипку соли, разрыхлитель, 1 стакан сахара. Добавьте 1 ст. ложку какао порошка.

2. 
   2

   Вбейте 2 яйца. Приготовьте однородное тесто из этих продуктов.

3. 
   3

   Яблоки вымыть. Очистить от кочерыжки. Нарезать скибками.

4. 
   4

   В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте к нему 3 ст. ложки сахара и нарезанные яблоки. Пошатав сковороду распределите яблоки равномерно по сковороде. Желательно их не перемешивать ибо они мнутся. Доведите до карамелизации на среднем огне.

5. 
   5

   Форму смазать маслом. Дно умастить бумагой для выпечки. На бумагу выложите карамельные яблочки.

6. 
   6

   Заполните форму тестом (поверх яблок). Выпекаем манник в духовке при 200 градусов около 40 минут.

7. 
   7

   Готово! Подайте к столу.

Ссылка скопирована