• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с куриными сердечками

Салат с куриными сердечками

Ингредиенты

• сердечки куриные — 300 г
• морковь отварная — 1 шт
• картофель отварной в мундире — 2 шт
• филе куриное отварное — 100 г
• яйца — 4 шт
• мука — 1 ст.л.
• майонез (по вкусу)
• сода (на кончике ножа)
• соль (по вкусу)
• зелень (петрушка, зеленый лук, по вкусу)

Интересный в подаче, вкусный салатик

Приготовление

1. 
   1

   Сердечки отварить до готовности. Порезать небольшими кусочками. Филе куриное и морковь также порезать, соединить с сердечками. Добавить майонез, перемешать.

2. 
   2

   Яйца взбить с солью, содой и мукой. Пожарить блинчики. Каждый омлетный блинчик посыпать петрушкой и смазать майонезом.

3. 
   3

   Свернуть плотно рулетами.

4. 
   4

   Порезать кусочками. Глубокий салатник застелить пищевой пленкой, оставив края снаружи. Выложить рулетики сначала на дно, потом по бокам салатника.

5. 
   5

   Картофель натереть на терке, смешать с майонезом и зеленым луком. Две трети картофеля плотно укладываем на омлетные спиральки.

6. 
   6

   Готово! Теперь уложить сердечки и сверху оставшийся картофель. Закрыть краями пищевой пленки и поставить в холодильник на несколько часов. Затем раскрыть пленку и перевернуть салат на блюдо.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована