Печеный лук

Ингредиенты
лук - 6 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.
Необычная закуска из лука. Попробуйте :) Идея рецепта из книги Ники Белоцерковской.
Приготовление

Лук нарезать на четвертинки (вместе с кожурой!), посыпать сахаром и солью, залить маслом, хорошо перемешать.

Выложить лук на противень (или в форму, застеленную бумагой для выпечки), накрыть фольгой

и запекать при 180*С около 50-60 минут. (Я рекомендую снять фольгу через 25-30 минут, чтобы лук зарумянился).

Готово! Приятного аппетита! :)