• Главная
• >
• Паста
• >
• Пенне с грибами под сырным соусом

Пенне с грибами под сырным соусом

Ингредиенты

• Шампиньоны — 300 г
• Молоко — 2/3 ст
• Соль
• Чёрный молотый перец
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Пенне — 300 г (макаронные изделия "перья")
• Сыр — 150 г (типа "Гауда")

Паста - отличный вариант быстрого ужина для всей семьи. Эта достаточно бюджетная, вкусная и сытная. Хороша для тех, кто не любит лук и чеснок.)))

Приготовление

1. 
   1

   Шампиньоны почистить, нарезать.Пенне отварить до состояния "аль - денте" по инструкции на упаковке.

2. 
   2

   В сковороде разогреть 1,5 ст л растительного масла и обжарить грибы до образования румяной корочки. Посолить.

3. 
   3

   Сыр натереть на тёрке

4. 
   4

   Молоко довести до кипения, снять с огня. Добавить сыр, перец и перемешать, чтобы рыр расплавился (30 с).

5. 
   5

   Смешать соус с пенне и грибами. Прогреть.

6. 
   6

   Готово! Разложить по тарелкам и подавать немкдленно.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована