• Главная
• >
• Паста
• >
• Перья с грибной подливой

Перья с грибной подливой

Ингредиенты

• сладкий перец — 1 шт
• лук — 1 шт
• сыр пармезан — 100 г
• помидоры — 1-2 шт
• шампиньоны — 4-5 шт
• чеснок — 3 зубчика
• зелень — 1 пучок (укроп,кинза,петрушка)
• мучные изделия (перья, по вкусу)

Любителям пасты посвящается!

Приготовление

1. 
   1

   Обжариваем грибы,лук,помидоры и сладкий перец.Добавим воды,приправим специями и потушим минут 5. Отварим спагетти,макароны и тд. У меня перья.

2. 
   2

   Добавим мелко нарубленный чеснок и зелень.Перемешаем и дадим потушиться 2 минуты.

3. 
   3

   Добавим в подливу перья,сваренные альденте(слегка недоваренные)

4. 
   4

   Посыплем пармезаном,натертым на мелкой терке.Перемешаем.

5. 
   5

   Готово! Готово!

Ссылка скопирована